El Ajo Negro es un ajo comun sometido a un proceso de fermentacion natural que le confiere el color , la textura y sabor que lo caracteriza.Este ajo tienes mas propiedades antioxidantes que el ajo comun y es una buena fuente de proteinas naturales ,util para reducir colesterol y los trigliceridos aliado contra el estres,la ansiedad y la depresion.Consumir preferentemente en ayunas de 1 a 3 dientes.
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